Старший инженер-технолог - #7965709

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг


Дата: 15.01.22 19:1
Город: Смоленск, Смоленская область
Категория: Другое
Зарплата: от 110 000 руб.
Тип работы: Постоянная работа
График работы: Полный рабочий день


Обязанности: технологическая поддержка производства полуфабрикатов, составление тех. карт, снятие норм расхода вспомогательных материалов, проведение контрольных разделок, оценка эффективности разделки, контроль производственного отчета сырьевого цеха, осуществление сравнительного анализа по разделкам различных поставщиков. Требования: Опыт работы в данной должности от 3-х лет, Знание принципа составления рецептур и функциональных свойств пищевых добавок, умение оценивать влияние различных факторов на формирование себестоимости продукции. Приветствуется знание различных направлений мясопереработки, особенно важно: знание убоя и качественных характеристик сырья, его применение в зависимости от физико-химических показателей, знание специфики разделки сырья и анализ выходов, полученных при разделке, знание нормативно-технической документации, знать морфологию сырья, знание свойств таро-упаковочных материалов, санитарно-гигиенических требования пищевой промышленности. Коммуникабельность, инициативность. Условия: Место работы: г. Гагарин ( Смоленская область) График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00. Работа в стабильном, крупном холдинге в команде профессионалов Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов) Корпоративное питание Предоставление жилья в г. Гагарин Спортзал

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Работа Дома - Телеграм канал

Ищешь работу на дому?

Подписывайся на Телеграм канал Работа Дома!

ПОДПИСАТЬСЯ