Повар - #3694506

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд, напитков согласно ТТК. Работа на нескольких позициях одновременно (например: салаты+супы)
• Работа на линии раздачи
• Участие в проведении инвентаризации
• Проведение ежедневных текущих и еженедельных генеральных уборок
• Умение готовить заказные блюда в банкетном исполнении – приветствуется
• Умение работать на технологическом оборудовании (пароконвектомат, электросковорода, кухонный процессор RobotCoop и т.д.)

Требования:

• Умение работать в режиме многозадачности, ответственность, аккуратность, доброжелательность, стрессоустойчивость, выносливость
• Знание СанПиНа;
• Знание требований к качеству приготовления блюд, срокам хранения;
• Знать правила эксплуатации кассового оборудования;
• Знать правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
• Знать правила и нормы охраны труда
• Работа в столовых, с численностью питающихся от 500 человек
Условия:

• Вахта 60,60
• Обсервация 2 недели перед заездом
• Заработная плата за цикл вахты
• Компенсация медкомиссии и проезда
• Официальное трудоустройство,
• Социальный пакет,

На вахту