Шеф-повар - #3059781

ООО Импреса


Дата: 23.11.20 4:26
Город: Владивосток, Приморский край
Категория: Общественное питание
Зарплата: договорная
Тип работы: Постоянная работа
График работы: Полный рабочий день

На Новый проект Грузинской кухни приглашаем Шеф-повара! Обязанности: Организовать эффективную и бесперебойную работу на кухне: - контроль рабочих процессов на кухне- формирование команды и управление коллективом- разработка меню- подготовка и реализация новых блюд- составление ТТК- контроль себестоимости блюд- формирование заявок- контроль товарных остатков- контроль качества отдачи блюд- проведение инвентаризаций- подбор, обучение персонала- ведение журналов- соблюдение санитарных норм Требования: - опыт работы с грузинской кухней - обязателен- желание развиваться и следить за мировыми тенденциями ресторанного дела - опыт разработки меню, новых блюд - опыт формирования эффективной команды на кухне - опыт организации кухни в новых проектах Условия: В новый проект приглашаем Шеф-повара! Мы предлагаем:- постоянное обучение у лучших преподавателей в области сервиса- возможность реализовывать идеи по улучшению работы ресторана- достойный уровень заработной платы- возможность реализовать свой профессиональный потенциал Если ВЫ су-шеф, то мы с удовольствием рассмотрим Ваше резюме


Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

RabotaDoma.org

Хочешь работать, не выходя из дома?

Свежие вакансии удаленной работы и простое размещение резюме!

ПОДРОБНЕЕ