Работа в России

Выбрать регион

Вакансия в Пушкино: Су-шеф, от 45 000 руб./мес.

Вакансия закрыта

Вакансии от партнеров:

Пушкино

Пиццерия

График работы Сменный график Условия - Работа рядом с домом- Возможность брать большое количество смен и зарабатывать много.- Гибкий график- Ежедневные...

3 дня назад

Обязанности

1. Совершенствование меню отеля (для гостей, для банкетов, для персонала)
2. Составление технологических карт по разработанному меню (и строгое следование им при работе)
3. Приготовление блюд и заготовок
4. Замещение шеф-повара
5. Обучение персонала тонкостям и технологиям кулинарии
ЦЕЛЬ работы - развитие и непрерывное совершенствование работы ресторана при отеле!

Условия работы

График работы: Полный день
Характер работы: В офисе
Оплата: от 45 000 рублей в месяц
Другие условия: 1. Работа в уютном загородном отеле г. Пушкино Московской области
2. Оформление по ТК РФ
3. Оклад 40 000 + % от банкета
5. Небольшой дружный коллектив
6. Оборудованное рабочее место
7. График работы 5/2 с выходными днями по договоренности
8. Стабильная, долгосрочная работа

Требования к соискателям

Опыт работы: от 3-х лет
Образование: Среднее специальное
Другие требования: 1. Гражданство РФ
2. Профессиональное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
3. Практический опыт работы СУ-ШЕФом или ШЕФ-поваром от 3-х лет в ресторане или гостинице/отеле
4. Знание классической кухни, желательно итальянской, французской и кавказской кухонь
5. Умение составлять технологические карты и работать по ним
6. Ответственный и творческий подход к делу, искренняя любовь к своей профессии!

Дата последнего подтверждения актуальности вакансии: 12.12.2016

Вакансия размещена в рубрике: Туризм, рестораны, гостиницы